(un menu unique pour tous, à choisir parmi les plats suivants)

Entrées :
E1 : Rillettes de sardines en quenelles et leur tortilla sur toasts
E2: Salade de papaye verte crue avec sa sauce et son gomasio d’arachide

E3: Salade de papaye verte cuite et sa sauce citronnée

Plats :
P1 : Poulet à l’arachide façon « CABANE PERCHÉE »
P2 : Poulet au confits d oignons
Accompagnement des plats : riz, manioc à la demande

Desserts :
D1 : Fruits du village

Café :
Nespresso à choisir dans notre gamme